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2008年5月 1日 (木)

3度目の正直

  
  
  
  
  

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焼き目が「淡」コースだったので

色白美人のパンが焼けました。

実はこれが3度目の正直。

 

 

予定通り

「お母さん、すご〜い!」と言われましたが

すごいのは、ホームベーカリーの方で

私はむしろ足を引っぱっていた(汗)

 

 

原因は凡ミスの水加減。

キチンと計れば、ちゃんと焼けました。

 

 

ホームベーカリー、すご〜い!

  
  
  

メイも私も、焼きたてのおいしさを満喫しましたが

ケンとリュウは、わずかに残ったイースト菌の匂いが

気になるとのことで

  
  

2_2

 

 

ハチミツトーストにして、サックリとおいしく食べました。

 

 

こうなると1番の難関はスライスすること。

そのやわらかさたるや、100円ショップのパン切り包丁では

ちぎって食べるに等しくなります。

 

 

ああ、明日からの楽しみがまたひとつ増えました♪

 

 

↓クリックと同じくらい簡単だったyo!

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コメント

三度目の正直おめでとうございますscissors
我家もホームベーカリーでパン、ピザ、お餅楽しんでいます。
焼きたてのパンの香り幸せを感じますね。
焼きたてのパンお義母さんも食欲が沸いてくるかも知れませんねbread
ファッジさんのお誕生日プレゼントは家族へのファッジさんからのプレゼントなのですねhappy01

投稿: ポプリ | 2008年5月 1日 (木) 23時21分

こんばんは(^^)

わーいヽ(゜∀゜)ノ わーいヽ(゜∀゜)ノ
色白美人さんbread

てか・・・2度目ってどんな出来だったのか
チョット気になったりして(*^^*)

投稿: kuririn | 2008年5月 1日 (木) 23時23分

こんばんは♪
三度目の正直!とっても美味しそうに焼けましたね!
実は我が家も先日ホームベーカリーを購入しました♪
我が家は息子たちがアレルギーなので、天然酵母を使ってパンを焼いています!
イースト菌の匂いもないですし、甘くて美味しいパンが焼けますよ!
良かったら是非!

投稿: roserose | 2008年5月 1日 (木) 23時49分

う、美しい・・・
・・・・完璧すぎる。
新人特有の荒さも落ち度もない・・・

って、ファッジさんすっご~~い!!!
さすがベテランママ、これからのファッジさんらしいおもしろパンの写真、期待しております。(切ったらお義母さんの顔が出てくる、とか・・・ソレはないか)

投稿: 天国の海 | 2008年5月 2日 (金) 06時07分

うわぁ、真っ白でふんわりしていて、おいしそう!
パン切り包丁、お勧めです。
パンが柔らかいせいか、あまり切れ味が落ちていかない気がします。
いいものを買っても長持ちしますgood

投稿: あやぞ | 2008年5月 2日 (金) 06時11分

たぶん、おなじホームベーカリー使ってます♪
パンをスライスするとき、コレを使うと便利です。いろんなサイトで扱っているので安いところ探してください。大きなスーパーやディスカウント店なんかにも置いてあるかも。
買うならLサイズですよ♪
http://www.rakuten.co.jp/honest/214402/314344/

投稿: たか | 2008年5月 2日 (金) 07時02分

おいしそうですね!!
パンってきれいにどうやったら切れるんでしょうネ。
のこぎりみたいパン包丁があるのですが、うまく切れませんよぉ。

投稿: わんもも | 2008年5月 2日 (金) 07時05分

おはようございます!
私もよくパンを焼いてました^^
手捏ねでですが、イーストは簡単に作るなら
「サフ」というイーストがお勧めです♪
スーパーにも売っているしよく膨らみます。
天然酵母もお勧めですが、天然酵母もOKの機械なら是非やってみて下さい♪
モッチリですよぉ~

投稿: ゆみこはん | 2008年5月 2日 (金) 07時17分

わかります。
あの焼きたての香ばしい香り。
ちぎって食べていると、いつの間にかこんなに~!というくらい食べちゃいます。
これから楽しみが増えましたね。

投稿: キャンバスママ | 2008年5月 2日 (金) 07時39分

色白パン美味しそうですねー!
焼きたてのパンが朝から食べれるなんていいな~。
お義母さんとおばさんが食べた感想も
気になります(笑)

投稿: ゆずぽん | 2008年5月 2日 (金) 07時43分

お久しぶりです。
朝画像をみたら、めっちゃ食べたくなりました!おいしそうですね。

材料は高いのでしょうか?ふんわりやけたパンを食べると幸せになります。

ファッジさんは何をつけて食べましたか?お気に入りはありますか?

そうそう、リンクをはらせて頂きました☆これからもよろしくお願いします。

投稿: ユリン | 2008年5月 2日 (金) 07時54分

色白パン、美味しそうです。
食パンならしっかり目に色をつけて焼いて、粗熱がとれるまでテーブルノ上にでも放置するとイーストのにおいは抜けやすいです。
イーストも種類は色々あるけれど、私も「サフ」をお勧めします。イーストの中では一番においが穏やかです。余ったイーストはしっかり封をして、冷凍庫か冷蔵庫保存すればOkです。室温だと劣化しますよ、老婆心ながら・・・

投稿: 睡蓮 | 2008年5月 2日 (金) 07時54分

おめでとうございますbread

私もホームベーカリー欲しくなりました!!

投稿: ダブ | 2008年5月 2日 (金) 08時24分

おおお、素晴らしい!昨日の記事とは一転!さすがファッジさんですlovely美味しそう~!
なんだか私もHB欲しくなりましたcoldsweats01

投稿: kako | 2008年5月 2日 (金) 08時24分

はじめまして。

おいしそうに焼けましたね~happy01
わたしもずっとホームベーカリーを買おうかどうしようかと悩み続けています
ファッジさんの記事を読んでもまだ迷っている^^;優柔不断なんです。

ファッジさんのように何かの記念日や褒美で思い切ろうかな。

投稿: sara | 2008年5月 2日 (金) 08時40分

いつも楽しみに拝見していますv
ブログが始まってすぐの頃からずっと見せていただいていますが、ファッジさんのフトコロの大きさには常に尊敬の念を抱いております。
私もこんな母、こんな嫁になりたいなぁと、いつも思っています。

さて、パン切りナイフ、躊躇われるでしょうが、是非7000円クラスのものをエイヤア!と買ってみてください。
焼きたてでも冗談みたいに美しく切れます。
家族の皆さんに喜んでもらえてよかったですね!!(^-^

投稿: リコ | 2008年5月 2日 (金) 08時43分

やった~
きれいに焼けていますね おめでとうございます♪
イ-ストは皆さんが書いていらっしゃるように、サフがお勧めです。粉等は製菓・製パン材料のお店で買うと色々違って面白いし、お安いです。
粉は買い物するのに重いし・・・
富澤商店・クオカがお勧めです。ご参考までに。
ご存知だったら失礼。

投稿: うさぎ | 2008年5月 2日 (金) 08時43分

成功おめでとうございますhappy01
こういう手合いはメーカーサイドで日々
研究に研究を重ねどうしたら素人が
簡単にしかもおいしくできるかを
考えてくれていますから
やはり目分量はいけませんね。
私もバターひとつ抜けただけで
ナニコレを作った経験あります。
できたてパンのスライス、コレは私も
永遠のテーマです。

投稿: さま~ん | 2008年5月 2日 (金) 08時48分

私もおなじ機種持ってます~。
分量守れば、どこをどうやったらあんな失敗になるのかとある意味そっちのほうがむずかしいのでは?と思っていたのですが(笑)
無事きれいになパンを見れて安心しました☆
ところで、焼きたてのパンは・・・多分どんな包丁でも切りづらいかと・・・
説明書にも、確か「荒熱が取れてからカットする」様なことが書かれてた気がします。
それでも十~分に美味しいですよ☆
友人は焼きたて直後に食べたいときはちぎって食べてるって言ってましたぁ^^

投稿: あっきー | 2008年5月 2日 (金) 08時51分

おはようございます。
初めまして!
美味しそうなパンですね。
近所のパン屋さんで買ったパンを食べながら楽しんでます。
自分でパンを焼く・・・って全然思いつかなかったことなんで・・・ファッジさんさすがです。
今日もいい気分になれました。
ありがとうございます。

投稿: あんちゃん | 2008年5月 2日 (金) 08時58分

すご~い、おいしそう。成功おめでとうございます。

私もホームベーカリー欲しいと前々から思ってるんですが、家庭用精米機も欲しいんですよね。
どっちを先に買えばいいかしら?と悩むままで両方ともいつまでたっても買えそうにないです。(苦笑)

投稿: くまちゃfix | 2008年5月 2日 (金) 09時01分

成功、おめでとうございます!

それにしても美味しそうですね。
私も食べたいです。

投稿: キョウ | 2008年5月 2日 (金) 09時29分

美味しそうに焼けましたね~bread
作りたてのパンって、どうしてあんなに美味しいのでしょう。私もたった今、バターロールが焼きあがった所です。私は手ごねで作るのですが、慣れればあっと言う間に出来ますよ。これがはまるのです。バニラさんもきっと夢中になる事、請け合いです。是非お試しあれE:shine]

投稿: ピノッティ | 2008年5月 2日 (金) 09時41分

成功おめでとうございます。

私はパン専用の包丁と均等にスライスできるようにな物(名前忘れちゃいました)を購入して使ってます。

お互いにがんばって作りましょう。
ちなみに我が家は私の口には入りません。子供たちが全部食べちゃうので・・・。

投稿: さっちママ | 2008年5月 2日 (金) 09時50分

おいしそ~lovely食べた~いsign03
私もず~とホームベーカリー欲しかったんです。
前回のお話を見て、そんなに難しいのcoldsweats02
ってしり込みしたんですが、
今日のステキな仕上がりを見て、
またまた欲しくなっちゃいましたbread

投稿: (^^ゞ | 2008年5月 2日 (金) 09時58分

私はピザコースで捏ねたのを、10等分して40分ほど発酵させてバンズやコッペパンやあんパンを作ってます。
生地コースは時間がかかるので…

天然酵母はおいしいね!7時間かかるので、夜仕込んで朝焼きたてを食べるのにちょうどいいですよ。タイマー使わなくて済みます。

投稿: おけい | 2008年5月 2日 (金) 10時06分

すばらしぃぃー
いいですね。これからは焼きたてのパンが毎日のように食べれるんですね~^^
実家の近くにパンやさんがあって、焼きたてが欲しくって開店前に買ってたけど~あぁ思い出したら食べたくなっちゃった><
パン専用のナイフを購入するんですか?
色々選ぶと思うので、そのつなぎの間お持ちの包丁を少し火にかけて暖めてからパンを切ってみて下さい。
私はその方法で切ってましたよ。お試しアレ!

投稿: マッスル子 | 2008年5月 2日 (金) 10時12分

こんにちは。
私もホームベーカリー愛用してます。
焼きたてのパンって本当に美味しいですよね~。具を変えてアレンジも出来ますし。
30分ほど置いたら、普通の包丁でも結構綺麗に切れるんですけど、、、そんなに待てませんよね。(笑)

最近はホームベーカリーで、うどんをよく作ってます。
クックパ○ドでHB(ホームベーカリー)で検索すると、色んなレシピが出てきますよ。
ジャムも作れたりします。

投稿: 鯖 | 2008年5月 2日 (金) 13時23分

遅れてしまったけど、Happy Birthday & Happy Bakery!

あぁぁぁぁ~、焼きたてのパンをトースト
して食べるなんて、なぁ~んと贅沢な!!これならパンのみみの嫌いな人でもオーケーですね。

投稿: ケイシー | 2008年5月 2日 (金) 13時57分

成功おめでとうございます!

成功したところでHBレシピのおすすめを・・。
(検索レシピの中にはあんまり私ではうまくいかなかったものも多いのですが間違いない!レシピを)bread

もうご存知かとは思いますが、
「Home Bakery まりの部屋」の
「プーのハニー食パン」は大人気!おすすめです
http://mari2.net/mt_recip/archives/000123.html

もうほんとにハニーの香りたっぷりの
ふわふわ幸せパンが焼けますよ。
他にも「生クリーム食パン」もおすすめです。

以前は全てのレシピが公開されていましたが
書籍化に伴って?今は人気のもののみに
なってます。
急いで!!happy01

投稿: SORA | 2008年5月 3日 (土) 07時39分

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