新メニュー
夏休みは何が大変って
昼ご飯もしっかり作らなければならないことだ。
そして昼ご飯を片付ければ、今度は夕飯の献立を考える。
子どもたちに聞くと、ほぼカレーになる。
じゃあ…以前より目論んでいたアレ…
そう、本格的なインドカリーを
作ってみよう!
ケンもリュウも6年生だ。
そろそろ大人の味覚に挑戦してみるのもいいんじゃないか?
…と、言っても私も初挑戦。
テレビではよく観るが、食べたこともない。
でも、一度は作ってみたい。食べてみたい。
さっそく、簡単そうなレシピを見つけて作ってみる。
ひ、被害者が出た!
我が家の料理史上初めての出来事だ。
さすが本場!(←どこが?)
ささ、出来ましたよ〜♪
もう少し、サラッとした感じのができっるはずだったのに…
見た目はいつものカレーに近いが香りが全然違う。
そして、誰もいなくなった。
と、感想をいただいた。
結局、保険で作っておいたいつものカレーを
子どもたちは食べた。
ダンナと私はおいしくインドカリーを食べた(さすが、オトナ)
しかし、ハンパなく残った。
しばらくはインドな日々が続く。
思ったより簡単に作れました。
でも、もう作らないかも…
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コメント
本格的なインドカリー作りご苦労様です。 子供さんたちには、不評そうだが、美味しそう~。 そうそう市販のカレールウじゃなくて、カレー粉から作るカリーって美味しいですよね~。 面倒なので、めったにしないけど、私も作りたくなりましたわ~。
ブログ観てたら、2歳児がやってきて、「カレーたべる~」と言い出してしまった。 でもこやつの食べたいカレーは、本格的なのじゃなく甘~いお子様カレーだからなあ。
投稿: のり-なっと | 2007年8月 6日 (月) 08時07分
メイちゃん達も、まだまだお子ちゃまだったって
ことかしら(笑)ちょっと嬉しかったりして?
さすがお義母さん!なコメントですね(爆笑)
投稿: ハマ | 2007年8月 6日 (月) 08時09分
インドカリーは自分もティーヴィーでよく見ますがあまり食べたことがありません。
自分も夏風邪で鼻がつまり気味なので、ファッジカリーで鼻の通りを良くしたいです。
投稿: 「奥知ら」のなべ | 2007年8月 6日 (月) 08時14分
初物についてはカレーライスといえども陰陽の反応が明確ですね。その中でお義母さんの「息がスースーして通りが良くなった。」というコメントは勇敢なるチャレンジャーに対する慈母観音のお言葉です。
投稿: 杵島太郎 | 2007年8月 6日 (月) 08時44分
カリーおいしそう!!残ってしまったんですね。もったいなかったね。
初メニューに挑戦するのは勇気要りますよね。リスク大きいし・・・子供たちが小さいころ、お母さんのハンバーグよりマルシンのハンバーグの方がおいしいと言われたことあります。え、え、え?そうなん・・・と悲しかった。しかしアレはハンバーグじゃないぞ!
投稿: さち | 2007年8月 6日 (月) 09時04分
我が家も5年前にはそっくりの状況でした。そして5年後の今年の夏。封印していた本格カリーをまた作りました。こどもたち完食!辛いものが苦手だった末っ子がきれいに平らげたお皿を見て時の流れを感じたのでした。
投稿: とっきー | 2007年8月 6日 (月) 09時34分
凄くおいしそう!ファッジさん料理上手ですよね~羨ましい!本格カレーは子供達にはだめだったんですか?難しいですねぇ。臭いですか?今日はウチもカレーにしようかな?(笑
投稿: mimi | 2007年8月 6日 (月) 09時38分
はじめまして。最近毎日欠かさず読んでますよ(*^_^*)
私もこの前本格カリーに挑戦しました。まだ子供がいないので、二人でおいしく食べれました。
もう作らない。なんて言わないで下さい。
私も 小学生のときお楽しみ給食というのがあって、北海道出身の先生が提案した イカ飯 が出た時、なんじゃこりぁと思ったけど、今となってはいい思い出ですよ。
投稿: ミセスいくりん | 2007年8月 6日 (月) 10時50分
娘がカレー嫌いなのでカレーは作りません。
でも時々無性に食べたくなるのよねえ。
投稿: たかこ | 2007年8月 6日 (月) 11時46分
うちも以前に
本格的なの1度だけ作った事があります!
失敗で、、、
うちも子供達は食べず・・・(^▽^;)
あれ以来やってなかったな・・・
また挑戦してみようかしら・・。
お義母さんの鼻がスースーしたのは
良い事でしたね(^。^;)
投稿: てる | 2007年8月 6日 (月) 13時51分
美味しそうー!!Σ(゜□、゜)
ワタシもカレー大好きなんで
ネットで調べていろいろ作ります!
お子様たちまだダメでしたか~残念
でも市販のルーのもたまに食べます。
苦労して作った本格カレーより美味いときは
一瞬虚しくなります~( ̄∀ ̄;
投稿: 三符 | 2007年8月 6日 (月) 15時57分
私も去年、無○良品のカレーセットを使って本格インドカレーを作った事があります。
クミンをサラダ油で炒め出した所、嗅ぎなれない臭い・・もとい「香り」が漂い始め、ダーリンが「ワ○ガの人の臭いがする!!」と騒ぎ出し、台所に近寄らなくなりました。
一抹の不安をヨソに美味しいカレーになったのですがダーリンは「いつものカレーが食べたい」と甲斐のない一言。手間がかかったワリにはなんの成果も出ませんでした。多分もう作る事はないでしょう・・・・。
投稿: みーなこ | 2007年8月 6日 (月) 16時37分
お幸せそうですね!羨ましいです♪
いつも週末はカレーを作っておりますけども
なかなかカレーって奥が深くて
難しいと思います…(泣)
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投稿: Information Creator | 2007年8月 6日 (月) 16時55分
カレー美味しそう。
よし・・明日は我が家もカレーだ!
最近、昼は、お弁当です。
朝のうちに作っておきます。
投稿: yuko | 2007年8月 6日 (月) 19時59分
インドカレーではなく、ココナッツミルクで簡単にできる、タイカレーはいかかでしょう?
とても美味しいですよ^^
投稿: mana | 2007年8月 6日 (月) 20時03分
今日からMIX TWINSの娘だけがキャンプに出かけました。今まで二人が修学旅行だとかでいないことはあっても、一人だけいないのは実は初めて。
なんだか変な感じですよ。ケンくん達は一人だけお泊りしたことあります?
で、辛いものが嫌いな娘がいないうちに、
夕飯で辛い料理を堪能しようと思っていたときに今日の記事!
早速我が家も本格的カレーにしてみました。
息子には好評でした。いつも甘口カレーで我慢してるので、「あいつがいないっていいなあ」
なんて言ってますが、あさってには一人なのが物足りなくなるんだろうなあ。
投稿: 頑張れTWINS | 2007年8月 6日 (月) 21時18分
カレーが残ってしまったら、ヒヨコマメや大豆の水煮とあわせてちょっと潰して、サンドイッチにすると美味しいですよ。インドの人に教えてもらいました。
投稿: kana | 2007年8月 6日 (月) 22時50分
写真を見るととてもおいしそうです!!
ファッジさんが作った料理ならなんでもおいしそうです!!
いや、ホント(^-^)b
投稿: 石黒 | 2007年8月 6日 (月) 23時20分
うちもね、息子が大のカレー好きなのですが、それはあくまで、市販のカレールーを使ってのもの。市販と入ってもこちらで買うと日本の約3~4倍の値段なので、一度手づくりしたことがあったんです。で、もう二度と作りません。だって、みんな「これはカレーじゃない。」って言うんですもの。(→どれだけ料理下手なの、私?)
夏休み、毎日のお昼ご飯つくりが大変そうですね。
でもね、ファッジさん、ドイツって毎日がそうなんですよ。学校1時で終わっちゃうんですもん。でもって給食なんて便利なもんないんですもん。1時半には「ただいまー。今日のお昼はナーニー?」って帰ってきちゃうんですもん。↑記事で、はありませんが、私はどんなことがあっても1時にはうちに帰っていなければならないんです。しかも毎日。なんか、朝から晩まで「ゴハン何にしようかなーっ?」て考えてます。料理のレパートリーちっさいのに。
投稿: phary | 2007年8月 7日 (火) 15時18分