テキトー昆布煮レシピ

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レシピを載せるのも恥ずかしいぐらいなんですが

やはり、これもコツは「テキトー」なんです。

今回、用意したのは

●昆布　40g（よくあるカット昆布１袋）

●砂糖　大さじ３

●しょうゆ　大さじ３

●みりん　大さじ１

●粉末昆布だし　小さじ1

昆布を水に浸すのですが、１番大事なのはここ。

戻しすぎない！

15分経過…

もうすでに、戻し過ぎた感があります。

この昆布を３センチ角に包丁で切ります。

巻いたり縛ったりしない。

すみません、すでにおせち料理を逸脱してます。

鍋に昆布の戻し水200ccに

上記の調味料を加えてひと煮立ち。

そこに切った角こんぶを加え、

中火で汁気が少なくなるまで積極的に煮詰める。

男子に好まれた理由は

コトコト弱火で煮ず、さっと固めに仕上げたことです。

「ちょっと、これ固くない？」ぐらい（笑）

最初のひとくちは、ただ濃いめの甘辛が

お口いっぱいにひろがりますが

固いゆえ、噛むうちに次にひろがる昆布の美味しさ。

３センチ角１枚で、ごはん２口いけます。

こうして若者は昆布のとりこになっていきます。

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↓↓↓↓↓↓今日の「嫁日々」情報！↓↓↓↓↓

6年生の男の子、３年生の女の子、夫婦、犬１匹

４人暮らしのとあこさん。

ローンや、保険代、車代、光熱費、携帯代、

学校の支払いはご主人が支払い、生活費として

月５万円渡されますが、やりくりがとても大変です。

今日もみなさんからのアドバイスお待ちしてます！

同棲をしている頃は、真面目で優しかった

うさぎさんのご主人ですが

結婚してからは、人が変わったように

殴る、怒鳴る、を繰り返します。

うさぎさんは、気が利かない自分に責任が

あるのでは、と感じています。

今日もみなさんからのアドバイスお待ちしてます！

ご主人を大好きな小鳥さんは

もうすぐ出産を迎えます。

妊娠中も、大好きなご主人が浮気するのではと

不安でしかたありませんでした。

そして今でも不安しかありません。

出産を終えれば、子どもに気持ちがむいて

少しは変われるのでしょうか？

今日もみなさんからのアドバイスお待ちしてます！

先月入籍したひよこさんですが

先日義父母から、ひよこさんの実家に

新年のあいさつに行くと連絡がありました。

実家では、嫁に出した側だし

そんな気をつかわなくてもいい、と言われ

板ばさみのひよこさんです。

今日もみなさんからのアドバイスお待ちしてます！

↓ヒトタマでも新年のあいさつしております。

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