暗黙の了解
喧嘩してても意思疎通はできてるようだ。
美味しそうな夏野菜を使って福神漬け作った!
塩水に1時間ほどつけて…
絞って天日干し3時間
その後、酢につけてギュッと絞り
調味料に漬け込むだけ。
作り方は、こちらの本から。
こちらにも作り方が載ってました!
刻み昆布は本になかったなぁ、次は入れてみよ!
こんなに暑いと、食事はごはんと漬物だけで
いいんじゃないか、と思うんですが
我が家で漬物が好きなのが私だけという、ね。
漬物、いろいろ作りたいと思っている2020・夏。
‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
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コメント
ミョウガも入って美味しそう〜
いつも簡単おいしいレシピありがとうございます! 作ってみます🎵
投稿: とんとん | 2020年8月18日 (火) 04時35分
これは美味しそう(;^_^A
なすやキュウリの定番のほかに、
ピーマンの苦みなんかも、イイ感じにアクセントになりそうです(;^_^A
あまりイメージがなかったのですが
しろ美ちゃんが、リュウ君の膝に載ってて、良かったです。
きっと喜んでるに違いない(しろ美の気持ちになりきってみました(汗)
ケン君、発言がなんだか大人ですね。自分に置き換えると、こんな風には言えなくて、すねたり、ごねたりしてると思います(汗)
投稿: O3 | 2020年8月18日 (火) 05時49分
noteを読んでて「ケン君、リュウ君とにゃんこたちとの関係は?」と疑問が生じていたところに、今日の記事に、しろ美ちゃんがリュウ君のお膝に!
投稿: オバファン | 2020年8月18日 (火) 06時17分
双子でももちろん別人格ではありますが。
こういうところはやっぱり「ひとつ」なんだなあと思ったり。
一卵性の彼らはきっと家族でもわからないような「つながり」があるんでしょうね。わかりすぎてつらいってことも。
でも基本わかりあっていてちょっとホッとしますね。
投稿: よっしー | 2020年8月18日 (火) 07時42分
双子さんがわかりあっているのなら
それでよし。ですよね。
リュウ君としろみちゃんの仲が気になる(^^)
うちも漬物を食べるのは私だけ。
こんなに美味しいのに、作りがいがないよ〜。
ご飯持参してファッジさんちの福神漬けを食べに参上したい♡
投稿: ささこん | 2020年8月18日 (火) 08時37分
喧嘩して、特に「仲直り」しなくても
意思疎通できる感じ・・私達夫婦か?(笑)って思いました。
もしかして前世では双子なのか?
いや、違うか。。。
私達は、仲直りしなくても意思疎通できてる んじゃなくて
一緒に仕事してるから、
したくなくても意思疎通しなければならない~が正解でした(汗)。
喧嘩して口を利きたくなくても
しゃべらねばならない~これが自営のつらいとこ~じゃんじゃん。
投稿: るんくま | 2020年8月18日 (火) 09時24分
ファッジさんと私とでは料理の腕が違い過ぎて、いつもご紹介してくださるレシピは遠い存在だったのですが、この福神漬けはできそうな気がしたので、さっそく試してみました。
しかし、塩水に1時間超漬けたけど全然しんなりしてこない……だから絞れない……塩の量が少なかったのかな……
こういう風に、書いてある通りにやったつもりでもだいたい初っ端で挫折するわけです(笑)
(バニラファッジ )
私も塩水1時間の時点では、まだ野菜にハリが残ってましたよ。人参はもっと薄く切るべきだった、とか。ま、何の疑いもなくそのまま突き進みましたが(笑)だいたい、なんでも最初の2回くらいは失敗しますよ。HAHAHA!
投稿: CHARADE | 2020年8月18日 (火) 11時06分
「言ってけど」は「言ってたけど」でしょうか?
(バニラファッジ )
ありがとうございます!なおしました。
投稿: エリ | 2020年8月18日 (火) 12時48分
ファッジさんの作るものは全部美味しそうだし私の好物が多くてご家族が羨ましいやら勿体ないやら…。
そうそう、3にゃんずとツインズのお戯れをあまり見た記憶がないので良かったら描いて下さい~。
投稿: min | 2020年8月18日 (火) 14時03分
うわー、ケンくんとリュウくんからエールを送っていただいた感じです(勝手に・笑)。
兄弟間ではなく夫婦間ですが、私は今、夫と距離を置いています。もう3週間くらい。夫に関することはもう何もしないことにしました。夫が使ったはタオル1枚、洗濯しません。(笑)
「面倒くさいだけ」、「仲直りすると仲良くなり過ぎる」。
けだし名言です!!
私も最近、夫の食事を考えなくて良いので、自分が食べたい酢の物とかお漬物とか魚とか(すべて夫は食べない)、好きなように食べてて、もうほんとに楽です。きょうも、私だけ外で天ぷら食べてきました(カウンターでお好みで♪)。
「これで良いのかな」と思いながら、もう仲直りがめんどくさすぎると思ってたらきょうの記事!
しばらこのままでイイやと自分に再確認した次第です。
投稿: ニコ | 2020年8月18日 (火) 20時28分