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2023年8月 7日 (月)

うずらフライ

 
 
 
 
週末、友人に連れられて名古屋の居酒屋さんへ。
 
 
 
そこでは、私はテレビでしか観たことがないシャトーブリアンのステーキとか…
 
Steak
  
 
 
めちゃくちゃ衣の薄いシャトーブリアン牛カツとか…
 
Katsu
 
 
 
初めて食べて震えてきたんですが
居酒屋なんで串揚げメニューもたくさんあって…
 
 
 
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※「うずらフライ」って「うずらの卵フライ」のことですわよ
 
 
 
という前置きをして、さっそく注文したわけですが…
 
 
 
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めちゃくちゃ衣が薄くて美しい!
 
Uzula
 
 
 
こんな上品なうずらフライ見たことない!食べてみると…
 
 
 
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割ってみたら、中の卵が半熟!
 
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ウズラの卵の半熟って茹でるのも難しいし、薄皮が厚いので殻をむくのも難しいし、柔らかくて衣をつけるのも難しいのではないかと主婦歴33年はひとくち食べて速読するわけですよ。
 
 
 
Menu
 
 
 
感動的に美味しくて1串(3個)100円ってコスパ異常事態。
(うずらの絵も可愛いし)
 
 
 
こんな素敵な居酒屋さんで
懐かしい友人たちと(実はダンナも同伴でしたがw)
美味しい楽しい週末を過ごしてまいりました!
 
 
 
 
 
 
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今回のお話は、
というお話です。
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Note_bana300dpt
 
発達障害、不登校、高校中退、大学中退、ニート。
長くて短い27年間の七転八倒を描いています。
気になる回の1話だけでもその時の状況や事件(!)が
伝わるように愚直に書きました。お時間がありましたら、ぜひ。
 
 
 
 
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コメント

はじめまして

食いしん坊としては何て名前の居酒屋さんなんでしょう?
ぜひ教えてくださいませ
 
(バニラファッジ)
なかなか予約の取れないお店で、ホームページもなく、友人に「予約がますます取れなくなる」と言われて店名は伏せましたが、名古屋市内で「フレンチ 串カツ」で検索するとたぶんhitします(コソ…)

投稿: ココ | 2023年8月 7日 (月) 17時54分

ステキ(^o^)!
うずらフライ、美味しそう(^o^)!
それに安い!
むしろ、自分がうずらフライになりたい(汗)
ていうか、いつもはどちらかというとメロンパンになりたいです(汗)
積み上がったメロンパンを見ると、パンダが重なって転がってるようで(;^_^A
ちなみに、サッカーボールもパンダが転がってるように見えます(汗)

次回は、クリームさんとのデートで来店ですね(;^_^A
ステキ(^o^)!

投稿: O3 | 2023年8月 7日 (月) 19時57分

わわわ🐣
ひゃくえんですか!
!( 'o' ( 'o' ( 'o' ( 'o' )!!!

うずらフライは近年知りまして
歴は浅いですが…好きです
美味しいですよね

半熟と薄ごろも✨️
食べてみたーーーい💛🐣

投稿: らんまま | 2023年8月 7日 (月) 23時03分

うずらの卵、買ったことないです!
殻むきも大変そうだし、7人分のうずらフライ…考えただけでめんどくさい〜笑
愛知の人はそんなによく食べるのでしょうか。

投稿: ひなママ | 2023年8月 8日 (火) 07時10分

導入部、高級居酒屋さんかと思いきや、にしてはあまりにリーズナブル庶民的、
シャトーブリアンにいたく反応して、行きた~い、けどそれだけの為に名古屋まで、、、は遠い、せめて京都ならぁ。
 もっと詳しくその日のレポート続編で是非にお願い致しまする

投稿: 腰椎折っちゃったおばさん | 2023年8月 8日 (火) 08時15分

うずらの美しい事、半熟うす衣って、すご技です。

しつこくも、連投稿せざるを得なかった!是非に食したい、ああ

投稿: 腰椎折っちゃったおばさん | 2023年8月 8日 (火) 08時22分

愛知県のスーパーなら惣菜コーナーにかなりの確率でうずらフライがありますよ!
我が姑が揚げるうずらフライが絶品で😋
東三河住まいなので、いい大ぶりの卵が手に入るのもありますが、このお店のように衣が薄いんですよねー。
衣が卵の邪魔をしないと言うか。
でも半熟ではないので、半熟も試してみたい!

投稿: キョン吉 | 2023年8月 8日 (火) 10時24分

東北人ですがうずらフライ大好きです❤️見るからに美味しそう🤤食べたい!

投稿: peanosuke | 2023年8月 9日 (水) 12時44分

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