豚ロース塊650g

カットして、ひとくちカツも考えたが面倒くさ過ぎる（汗）

こんな時こそ、ネット検索だ。

レシピ的には「焼く」だけだったけど、なんとなく黒胡椒を肉の周りにたっぷり貼り付けた。

オーブン皿が油だらけになるのが嫌なので、肉のサイズにアルミホイルでトレイを作り、そこにドン！と置いて調理スタート！

火加減は、オーブンに付いていたレシピ本を参考に焼いてみた。

①予熱で200度にして10分

②160度に下げて50分

③焼き終わったら、そのまま庫内で保温15分

完成！

塩パラパラでそのまま食べるのもいいけど、素材としてとても優秀。

半熟卵と焼き肉のタレでポーク丼。
ラーメンに入れて焼豚ラーメン。

コチュジャン塗ってレタス巻き。

でも１番人気は、わさび醤油だった。

とにかくすごく柔らかいので食べやすい。

冷蔵庫で保存した翌日でも柔らかい。

本当に焼くだけの簡単レシピだけど焼き上がるのに時間がかかるので、早朝とか昼食後とかオーブンの空いてる時間にやってみてね！

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（75）重ならない歩幅

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note「ブログで描けなかったこと。」

発達障害、不登校、高校中退、大学中退、ニート。

長くて短い29年間の七転八倒を描いています。

気になる回の1話だけでもその時の状況や事件（！）が

伝わるように愚直に書きました。お時間がありましたら、ぜひ。

（１）はじめまして。

（２）0歳から入園まで

（３）保育園時代

（４）小学校低学年時代

（５）発達障害の検査を受ける（平成17年）

（６）リンクする「７人家族の真ん中で。」

（７）6年生時代

（８）小学生から中学生へ

（９）中学時代〜リュウの場合〜

（10）中学時代のケンとリュウの関係

（11）中学校卒業

（12）中卒、肩書きのない人生の始まり

（13）高校時代〜ケンの場合〜

（14）ケンの入院

（15）ケンの再入院

（16）ケンの退院

（17）17歳のケンとリュウ

（18）ケン、大学生になる

（19）おおきいばあちゃんとちぃばあちゃん

（20）2018年11月23日（金）

（21）みなさんの質問に答えてみた

（22）別居生活3年目コロナ2年目

（23）障害年金申請のあゆみ

（24）わかり合えない日々

（25）発達障害の息子たちと歯医者さん

（26）少しずつ少しずつ

（27）リュウの10月

（28）マイナンバーカードが必要になった時

（29）アンサーをもらって

（30）２人は無事26歳になりました

（31）強迫観念に襲われるケン

（32）続・強迫観念に襲われるケン

（33）リュウの4コマ漫画

（34）動くリュウ動けないケン

（35）リュウの新作４コマ10話

（36）2022年の暑い夏が終わった

（37）コロナに感染した３人

（38）リュウの新作４コマ10話

（39）ほんの少し動いた話

（40）あの辛かった時期を思い出した母

（41）どうして褒めなかったのか

（42）27歳もマイペースで

（43）60歳の私とひきこもりの息子たちと

（44）家族会議

（45）６月のケン

（46）夏もなにもしない

（47）思い出の恋バナなど

（48）リュウのこだわり

（49）探る日々

（50）強迫性障害の一例

（51）ヒキコモリーズの１年

（52）夢と希望を小出しするひきこもり

（53）苦手は苦手

（54）2人は28歳になりました！

（55）歩みが止まる

（56）お父さんと家族

（57）大丈夫きっと

（58）1人より2人、2人より3人

（59）新たな不穏

（60）病院から始まる社会参加

（61）思い出して泣くのではなく

（62）お正月休みなど、ない我が家

（63）好きは大事

（64）あーもーめんどくせってなったこと

（65）終わりだよ、もう

（66）どんどん狭くなる世界

（67）そんな5月だった

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（69）夏の新しい思い出

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（71）私にできること

（72）リュウにできること

（73）ケンと伊勢・鳥羽

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