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2026年5月28日 (木)

クリスマスじゃなくてもいいじゃないか

 
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なんと見つけたのは、クリスマス用のローストチキン!
下味に5分漬け込んだら、あとはオーブンで焼くだけだった。
 
ビニール袋に、酒と醤油とはちみつを大さじ3ずつ入れ、すりおろし生姜とニンニクもお好みで。
そこに、フォークで数箇所刺したもも肉を入れて、5分もみ込む。
あとは、皮目を上にしてオーブンで200度25分。
途中で漬け汁を塗ってさらに美味しく!
 
完成!こんがり〜
 
Torimomo
 
ちゃんと盛り付けて写真を撮ればよかったけど、それはしてない。焼き上がりすぐの写真だけ。
うん、クリスマスチキンというより、大きな「焼き鳥」だった。
でも大好評!
 
簡単だったのでレギュラーメニューにしたい。クリスマスには、ぜひ骨付きで。
 
 
 
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2026
 
 
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Note_bana300dpt
 
発達障害、不登校、高校中退、大学中退、ニート。
長くて短い30年間の七転八倒を描いています。
気になる回の1話だけでもその時の状況や事件(!)が
伝わるように愚直に書きました。お時間がありましたら、ぜひ。
 

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コメント

大きな焼き鳥、good!

投稿: おひろみ | 2026年5月29日 (金) 08時01分

お手頃価格の鶏肉はよく買いますが
料理がワンパターンで悲しくなる。。。
私もやってみます。

投稿: るんくま | 2026年5月29日 (金) 08時38分

ファッジさんのお料理、いつもチャレンジさせていただいています!今回も美味でした。
かつて載せられていた、魔女の呪文のような、あのフライドチキンのレシピも思い出しました!またチャレンジしようかな!

投稿: kyoko | 2026年5月31日 (日) 19時05分

やってみました! 簡単で美味しい料理の情報、ありがとうございました!🥰

投稿: Alex | 2026年6月 1日 (月) 15時04分

いいですね👌
我が家の場合は、すき焼きでそう思います。
年齢が分かりますね😂

投稿: natume | 2026年6月 2日 (火) 16時11分

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