クリスマスじゃなくてもいいじゃないか
なんと見つけたのは、クリスマス用のローストチキン!
下味に5分漬け込んだら、あとはオーブンで焼くだけだった。
ビニール袋に、酒と醤油とはちみつを大さじ3ずつ入れ、すりおろし生姜とニンニクもお好みで。
そこに、フォークで数箇所刺したもも肉を入れて、5分もみ込む。
あとは、皮目を上にしてオーブンで200度25分。
途中で漬け汁を塗ってさらに美味しく!
完成!こんがり〜
ちゃんと盛り付けて写真を撮ればよかったけど、それはしてない。焼き上がりすぐの写真だけ。
うん、クリスマスチキンというより、大きな「焼き鳥」だった。
でも大好評!
簡単だったのでレギュラーメニューにしたい。クリスマスには、ぜひ骨付きで。
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発達障害、不登校、高校中退、大学中退、ニート。
長くて短い30年間の七転八倒を描いています。
気になる回の1話だけでもその時の状況や事件(!)が
伝わるように愚直に書きました。お時間がありましたら、ぜひ。
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コメント
大きな焼き鳥、good!
投稿: おひろみ | 2026年5月29日 (金) 08時01分
お手頃価格の鶏肉はよく買いますが
料理がワンパターンで悲しくなる。。。
私もやってみます。
投稿: るんくま | 2026年5月29日 (金) 08時38分
ファッジさんのお料理、いつもチャレンジさせていただいています!今回も美味でした。
かつて載せられていた、魔女の呪文のような、あのフライドチキンのレシピも思い出しました!またチャレンジしようかな!
投稿: kyoko | 2026年5月31日 (日) 19時05分
やってみました! 簡単で美味しい料理の情報、ありがとうございました!🥰
投稿: Alex | 2026年6月 1日 (月) 15時04分
いいですね👌
我が家の場合は、すき焼きでそう思います。
年齢が分かりますね😂
投稿: natume | 2026年6月 2日 (火) 16時11分