ファッジおばさんの黄金プリン
【追記あります5/14】
プリン作ったことある方ならわかると思いますが
カラメル作りって…
というわけで、ファッジおばさんは
スーパーをウロウロしててピンときたわけですよ。
カラメルの代わりにこれ使ってみようと…
黄金に輝くべっこう飴！
では材料いきまーす
【材料】２人分（蕎麦ちょこ２個分）
卵 １個
砂糖 大さじ１（甘いのがいい人は大さじ２）
牛乳 150cc
べっこう飴とか黄金糖 ４個
お好みでバニラオイルなど
電子レンジで飴２個500w50秒で溶けました
２人分だと１分40秒くらいかな、様子みて溶かして
泡は爪楊枝などでつぶします
もしかして、もう10秒くらい加熱すると
カラメルのように色づくかもしれませんが私は怖くてやってません
ボウルに卵と砂糖を入れてよくかき混ぜ、砂糖が溶けたら牛乳も加えます
プリン液完成！（簡単！）
さきほどの飴を溶かした器にプリン液を注ぐ
やはり茶漉しでこした方が、泡もつぶれて液も滑らかになります
そして加熱ですが、器にアルミ箔の蓋をして蒸し器で15分か
私は電気圧力鍋の加圧1分で蒸しました
ほかにはふんわりラップで、電子レンジ弱（200w）で13分、蒸らし2分でしょうか
【追記】電子レンジの場合、10分過ぎあたりからチラチラっと様子を見ながら加熱してください。地獄谷のアワアワ情報いただきました（汗）
電気圧力鍋で黄金プリン完成！
粗熱がとれたら、冷蔵庫で１時間ほど冷やします
器は電子レンジに対応するものを使ってください
ゴールデンウィークも終わったし、ぜひ自分のおやつに作ってみてね！
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発達障害、不登校、高校中退、大学中退、ニート。
長くて短い25年間の七転八倒を描いています。
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伝わるように愚直に書きました。お時間がありましたら、ぜひ。
（31）強迫観念に襲われるケン←NEW
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